Restaurants
Le Saint-Anne
Grans finestrals, una xemeneia voltada de taules i cadires, una impressionant cava de vidre i metall carregada de bons vins per triar i a per tot arreu fusta, pedra, tons blancs nacrats, jocs de llum... És en aquest univers, aquesta balconada cap al cim del cim del Cambra d'Ase i altres cims dels Pirineus, que el xef prepara deliciosos plats en un menú únic de cinc serveis, com un deliciós sopar a la vora del foc, on els millors productes del Rosselló i la Cerdanya en són protagonistes. Vedella de Cerdanya, ceps, truita dels Pirineus, la tradicional ollada del Rosselló (l’escudella del sud), el jarret o botifarra, tots plants ben nostrats amb producte d’alta qualitat. La precisió de les coccions i la delicadesa de les textures, amb alguns lleus tocs d’amarg o àcid...Reserva al 04 68 04 04 08
Regala-li un Sopar ❤️
L'Ermitage café
Tan bon punt creuem la recepció, l’Ermitage Café convida a aturar-nos a fer una mossegada o bé per entaular-se a gaudir d’un bon dinar en un espai finament decorat amb fusta i cuir, amb una il·luminació que acaba de completar el toc de caliu que tant s’agraeix a muntanya. Al menú, una cuina que s’escomet amb modernitat però alhora fa honor a cada estació, als petits productors locals i a la tradició culinària catalana. Gaudiu d’aquest acollidor menjador envoltat de fusta, o regaleu-vos a la terrassa al repetell del sol.
Sense Reserva
Veure el menú